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#楼主# 2021-4-15

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本帖最后由 五月天 于 2021-4-15 21:54 编辑

中国营养学会研究30余种食物后,总结出这张表:8类食物要多吃、6类食物要少吃!


全球疾病负担研究显示,

不合理膳食是国人疾病发生和死亡的最主要因素,

2017年中国居民310万人的死亡可归因于膳食不合理。

换句话说,2017年我国有310万人死于“没吃对”!

2021年2月25日,《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》发布,

对我国居民的膳食总结,给出了这些建议。

专家们收集了30余种不同食物(及加工食品)的国内外相关研究,

最终给出了“多8少6”饮食建议。

1. 适量多吃8种食物
《报告》中汇总了与主要健康结局风险降低相关联的膳食因素,主要有:

全谷物、蔬菜、水果、大豆及其制品、奶类及其制品、鱼肉、坚果、饮水(饮茶)等。

例如,增加全谷物可降低全因死亡风险,延缓体重增长,降低心血管疾病、2型糖尿病及结直肠癌发病风险。

2. 适量少吃6种食物
过多摄入可增加不良健康结局风险的膳食因素主要有:

畜肉、烟熏肉、食盐、饮酒、添加糖和含糖饮料、油脂等。

例如,过多畜肉摄入可增加2型糖尿病、肥胖、结直肠癌发病风险。

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安静 发表于 2021-5-24 08:03:15
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灯塔 发表于 2021-5-23 19:42:07
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